la guía especializada de Malibú
Esta zona emblemática de la costa californiana combina a la perfección lugares nuevos con estilo y sitios de visita obligada, que la convierten en el destino ideal para una escapadaLa leyenda del esplendor de Malibú se cierne sobre Los Ángeles. Playas dignas de una postal en las que los surfistas cabalgan sobre las olas, restaurantes tradicionales de marisco a lo largo de la Pacific Coast Highway y kilómetros de senderos rurales que serpentean por los cañones de las montañas de Santa Mónica; esta ciudad se considera el mejor lugar para disfrutar de la vida en el sur de California. Y aunque su ambiente familiar pueda hacerle parecer un pequeño pueblo costero sin mucha vida, en Malibú siempre hay nuevos lugares de visita obligada. A continuación le mostramos una selección de las últimas novedades, desde hoteles y restaurantes hasta tiendas, para animarle a redescubrir esta franja de 43 kilómetros de paraíso costero.
ALOJAMIENTO
Nobu Ryokan Malibu
Este establecimiento íntimo, de 16 habitaciones, forma parte de la misma ola de hoteles de reciente apertura, entre los que encontramos el Surfrider, el Malibu Beach Inn y el Native. Pero lo que distingue al Nobu Ryokan del resto es su sensación de exclusividad y privacidad. En lugar del sistema de reservas tradicional, para poder alojarse en el Nobu Ryokan, los huéspedes deben rellenar un formulario, como si estuviesen solicitando el ingreso a un club de socios. Su ubicación es casi perfecta, directamente en Carbon Beach (a la que los lugareños se refieren como la playa de los multimillonarios), y a dos minutos a pie de Nobu Malibu, su restaurante asociado, que ofrece unas vistas al océano igual de espectaculares (y en el que no puede dejar de degustarse el gran favorito, el bacalao negro con miso). Como su nombre indica, las habitaciones son de estilo ryokan japonés, revestidas de madera y piedra caliza, con detalles como bañeras de teca al aire libre, perfectas para contemplar las estrellas mientras se toma una taza de sake.
noburyokanmalibu.com; habitaciones a partir de 1500 $.
Surfrider Malibu
Emma y Matthew Goodwin abrieron este motel de los años 50 meticulosamente renovado en la Pacific Coast Highway en 2017, y rápidamente se convirtió en un icono de la ciudad. El Surfrider se encuentra justo delante de la famosa playa que le da nombre (en la que se rodó la icónica serie de televisión de temática surfera de los años 60 Gidget), y sus 20 habitaciones personifican la sensación desenfadada de alta gama que se suele encontrar en este rincón de la costa del sur de California. La decoración es minimalista, salvo por algunas piezas de cerámica hechas por artesanos locales, y la sensación de calma y orden impregna la propiedad a través de elementos como las duchas con efecto lluvia y el mobiliario de teca natural y roble blanco. Siéntese alrededor del brasero del bar de la azotea, exclusivo para huéspedes, y disfrute de una de las mejores puestas de sol de Los Ángeles.
thesurfridermalibu.com; rhabitaciones a partir de 350 $.
RESTAURACIÓN
Malibu Farm Cafe
Hay restaurantes en Malibú con gran ambiente, otros tienen vistas excepcionales y los hay que ofrecen excelentes platos orgánicos. Malibu Farm tiene todo lo anterior. Se encuentra en el extremo de Malibú Pier y justo delante, se expande el gran océano Pacífico. Le recomendamos que se siente al aire libre para observar a los surfistas de longboard coger olas en Surfrider Beach. Entre nuestros platos favoritos se encuentran la pizza de coliflor y queso de cabra hecha con pan lavash, la ensalada César con col kale y rábano sandía y la sangría con fresa y albahaca.
Reel Inn
Un antojo de marisco requiere una visita a Reel Inn. Este clásico de la Pacific Coast Highway (existe desde 1986) sirve una enorme variedad de langosta, cangrejo y pescado fresco, desde mahi-mahi y atún hasta lubina y fletán. Pero también nos encanta su «fish and chips», por no hablar de los tacos de gambas y las quesadillas. Aunque suele estar muy concurrido, tiene bastante aforo, pero debe tenerse en cuenta que solo se sirve en la barra, además de mesas de picnic al aire libre, ideales para una cena informal al fresco en verano.
COMPRAS
Malibu Country Mart
Malibu Country Mart es la zona de comercios de la ciudad, y se puede pasar fácilmente media jornada explorando sus tiendas, galerías y restaurantes. Destaca la tienda de Double RL; Burro, una tienda local de artículos y decoración (sus coloridos artículos de papelería son especialmente populares) y la tienda de juguetes Toy Crazy. Si prefiere quedarse por la zona comercial para comer, hay muchas opciones estupendas, como el restaurante chino de alta gama Mr. Chow, o SunLife Organics, conocido por su «batido del millón de dólares», elaborado con un complejo de oligoelementos y maca, entre otros ingredientes.
Ranch at the Pier
Esta tienda de dos plantas en Malibu Pier fue concebida por Alice Bamford, cuya madre, Carole, es conocida en Inglaterra por ser una de las pioneras del movimiento de productos orgánicos del país (Alice tiene su propia granja, One Gun Ranch, en las colinas de Malibú, con su socia, Ann Eysenring). Ranch at the Pier es, sin duda, la tienda de artículos de playa más bonita que jamás haya visitado, en la que encontrará juegos de remo de la marca tradicional brasileña Frescobol y prendas de la línea de ropa de Laird Hamilton, surfista profesional (residente en Malibú). Si desea practicar deportes acuáticos, puede alquilar tablas de surf y paddle surf, así como material de pesca.
ACTIVIDADES
Adamson House Museum
Rhoda Rindge Adamson fue miembro de una de las mayores familias terratenientes del condado de Los Ángeles, que gobernaba sobre 17 000 acres en Malibú. Adamson y su marido construyeron esta casa de estilo renacentista colonial español en 1929, conocida por sus excepcionales azulejos (también hay muchas influencias moriscas, frescos pintados y puertas talladas a mano). Puede realizarse una visita de una hora por la casa y el jardín. La propiedad acoge también el Malibu Lagoon Museum, que permite profundizar en todos los aspectos de la historia de la ciudad costera, empezando por sus habitantes originales, la tribu indígena americana Chumash.
PLAYA EL MATADOR
Una larga y empinada escalera conduce a uno de los parques naturales más impresionantes de la zona de Los Ángeles. Aparte de algunas parejas y turistas aficionados haciendo fotos, esta playa suele ser tranquila y es un lugar relajante para tumbarse o hacer un picnic durante el día. El Matador también es conocido por sus pozas de marea y sus formaciones rocosas. (Sin embargo, no se recomienda nadar aquí, ya que las rocas hacen que las condiciones no sean ideales).
SENDERISMO POR SOLSTICE CANYON
El mayor atractivo de Malibú son sus paisajes naturales: la playa, el cielo abierto y los kilómetros de rutas de senderismo que parecen tan remotas que le harán olvidar por completo que está a solo unos kilómetros de una de las ciudades más grandes del mundo. Solstice Canyon está formado por senderos de diferente nivel de dificultad, desde los más suaves a los más exigentes, y es un lugar especialmente popular. No se pierda la cascada Solstice Waterfall y los restos de un antiguo rancho de los años 60, diseñado por el arquitecto Paul Williams. Ambos lugares transmiten el romanticismo del viejo Hollywood y le harán sentirse como en el decorado de una película vintage.
- CORTESÍA DE NOBU RYOKAN MALIBU
- CORTESÍA DE SURFRIDER MALIBU
- CORTESÍA DE MALIBU FARM CAFE
- CORTESÍA DE REEL INN
- CORTESÍA DE MALIBU COUNTRY MART
- CORTESÍA DE RANCH AT THE PIER
- CORTESÍA DE ADAMSON HOUSE MUSEUM
